Трицветен кейк

Таня ЛевеноваТаня Левенова
Готвач
2343k6823k3
Трицветен кейк
Снимка: Таня Левенова
1 / 2
27/04/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
70 мин.
Порции
7
"Ще се влюбите във всички цветове на този трицветен кекс"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделяме жълтъците от белтъците на яйцата. 5 от белтъците разбиваме на сняг с 1 ч.ч. захар. След това добавяме 5 с.л брашно. Другите 3 белтъка също разбиваме на сняг с другата една чаша захар.

Добавяме към тях 8-те жълтъка /на два-три пъти / останалото брашно, бакпулвера и ванилията. Жълтъчната смес делим на 2 части - в едната добавяме какаото /пресято/ и разбъркваме.

В кексова форма намазана с масло или маргарин, изсипваме една върху друга първо какаовата, после жълтъчната и накрая белтъчната смес.

Поставяме кейка в нагорещена само отдолу фурна /170 градуса/. Когато сместа изпълни формата включваме на горно печене за около 5 минути.

Изстинал кейкът се изважда от формата и може да се украси по желание. Аз го залях с готова лимонова глазура на Йоткер.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.9
58
41
30
20
10
Дай твоята оценка: