Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Вита Баница»Вит лападник със сирене

Вит лападник със сирене

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k19k4k20k23
Вит лападник със сирене
Снимка: Мария Симова
1 / 4
30/04/2017
Статистика
  • Преглеждания общо5 826
  • Преглеждания за месеца327
  • Преглеждания за седмицата85
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"И следващият път като кажем, да се хванем за зелено, да зваете, че черпим с парче вит лападник със сирене"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 500 г
  • за плънката
  • олио - 7 с.л.
  • зелен лук - 4 стрък
  • лапад - 300 г пресен
  • джоджен - 1 ч.л.
  • черен пипер - 0.5 ч.л.
  • сол - 1 щипка
  • сирене - 150 г
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • сода бикарбонат - 1 щипка
  • за намазване
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете лука и лапада на ситно. Запържете лука в половината нагрято олио до омекване, добавете лапада, джоджена и черния пипер. Запържете до омекване на лапада.

Отстранете от огъня и оставете да се поохлади. Отделно разбийте яйцата с вилица, добавете натрошеното сирене, киселото мляко, смесено с щипка сода, и останалото олио, разбъркайте добре.

Вземете един лист от корите намажете с 2 с.л. от сместа равномерно. Вземете втора кора поставете я върху първата и отново намажете с 2 с.л. от сместа.

Навийте на руло откъм по-широката страна на листите и поставете рулото в намазана с олио тава. Така процедирате с всички кори (две по две), до изчерпване.

Разбийте яйцето с киселото мляко и полейте оформената баница, разклатете добре. Поставете тавата в предварително нагрята фурна на 200 градуса и печете до готовност за около 30 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: