Кокосов крем

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k2k3313k
Кокосов крем
Снимка: Admin
1 / 5ВИДЕО
03/04/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
5
"Никой не отказва покани за нежен кокосов крем, никой! Дори и онези, които са на диета!"

Необходими Продукти

  • сметана - 300 мл течна, сладкарска, за крема
  • масло - 125 г меко
  • шоколад - 300 г бял
  • пудра захар - на вкус
  • кокосово мляко - 1 ч.ч.
  • кокос - около 2/3 ч.ч. стърготини
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте сметаната до пухкав крем. В съд на котлона на водна баня загрейте кокосовото мляко и го разбъркайте с пудра захар на вкус. Снемете от котлона и объркайте с кокосови стърготини. По възможност вместо стърготини сложете малки парченца пресен кокос, скълцан възможно най-ситно.

Натрошете шоколада в отделен съд на водна баня и го разтопете заедно с маслото. Бъркайте и щом се хомогенизира, добавете есенция по желание.

Снемете шоколадовата смес и я хомогенизирайте с горещата кокосова смес. Оставете да се охлади напълно и внимателно разбъркайте с разбитата сметана.

Разпределете кокосовия крем в десертни купички, направете украса по желание и сложете на хладно за 1 час преди да поднесете.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.1
54
43
33
20
10
Дай твоята оценка: