Зеленчуково Плато Лято
Summer Vegetable Platter
gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Плата»Зеленчуково Плато Лято

Зеленчуково Плато Лято

magi yordanovamagi yordanova
Новак
9937022k
Зеленчуково Плато Лято1 / 2
19/05/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне50 мин.
Готвене15 мин.
Общо65 мин.
Порции2
"Насладете се на свежите дарове на лятото с това страхотно зеленчуково плато"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичката се нарязва на колеца, потапя се брашно и се изпържва до златисто.

Патладжана се нарязва надлъжно и се посолява, оставя се 30 минути и после се изплаква от образувалият се горчив сок. Овалва се в брашно и се изпържва в същата мазнина.

Чушките, както са с дръжките, се изпичат и обелват. Зеленчуците се подреждат в голямо плато, украсяват се с колелца краставица и домат. Поръсват се със сол, зехтин и оцет.

Може да се полеят в млечен сос, овкусен с чесън и копър.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 8
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: