gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сиропирани Сладкиши»Сладкиш с грис от старите тефтери

Сладкиш с грис от старите тефтери

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k18k3k23k22
Сладкиш с грис от старите тефтери
Снимка: Мария Симова
1 / 8ВИДЕО
21/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
12
"В старите тефтери се крият рецептите за най-вкусните сладкиши"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 110 г
  • олио - 130 мл
  • кисело мляко - 400 г
  • пшеничен грис - 220 г
  • брашно - 200 г
  • бакпулвер - 1 бр. (10 г)
  • стафиди - 100 г
  • ванилии - 2 бр. (общо 0.04 г)
  • за сиропа
  • захар - 400 г
  • вода - 800 г
  • лимон - 0.5 бр. сока и кората
  • конфитюр от кайсии - 3 с.л. за намазване
  • кокосови стърготини - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Започнете със сиропа, като смесите всички съставки за него и варите 5 минути, след което оставете да се охлади напълно.

Смесете пресятото брашно, пшеничния грис, бакпулвера и стафидите, разбъркайте.

В купа разбийте яйцата със захарта, добавете олиото, киселото мляко, ванилиите, като след всеки добавен продукт разбивате сместа за по 1-2 минути.

Прибавете смесените сухи съставки поетапно, като разбърквате с шпатула.

Сипете сместа в правоъгълна тава, намазана леко с олио и поръсена с брашно. Печете на 180 градуса за около 35-40 минути.

Нарежете на парчета, на желаните от вас размери и залейте горещия сладкиш със студения сироп. Намажете сладкиша с конфитюра и поръсете с кокосови стърготини.

Чудно вкусен и малко позабравен сиропиран сладкиш от старите тефтери.

Сладкишът с грис от старите тефтери е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
515
41
31
20
10
Дай твоята оценка: