gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Хляб на балончета с подправки

Хляб на балончета с подправки

Maria PetrovaMaria Petrova
Новак
18824375
Хляб на балончета с подправки
Снимка: Maria Petrova
1 / 3
16/05/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции5
"Не хляб, а истински вкусен облак - толкова мек и пухкав"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1.5 ч.ч.
  • яйца - 2 бр. (1 жълтък за намазване)
  • олио - 2 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • брашно - около 4 ч.ч.
  • мая - 1 кубче
  • масло - разтопено за овалване
  • чубрица - за овалване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От продуктите замесете меко и еластично тесто.

След като втаса за около 40 минути го нарежете на 56 малки топчета, като първо го разрязвате на 2, после всяка част на още две и така докато получат топчета с големината на орех.

Готовите топчета се овалват в разтопеното масло смесено с чубрицата и се слагат в тава. Редят се безразборно.

След като втасат още 20 минути се намазват с жълтъка и хлябът се пече на 180 градуса за около 30-40 минути. Подправките могат да се сменят според вкуса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: