Крем карамел с кокосови стърготини
Krem karamel sa kokosom
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Крем Карамел»Крем карамел с кокосови стърготини

Крем карамел с кокосови стърготини

Христилияна ВасилеваХристилияна Василева
Мастър Шеф
3742k9642k8
Крем карамел с кокосови стърготини
Снимка: Христилияна Василева
1 / 6
16/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
65 мин.
Порции
6
"Щипка кокосови стърготини и крем карамелът става просто неустоим"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 литър
  • яйца - 6 бр.
  • захар - 260 г + 150 г за карамела
  • кокосови стърготини - 10 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока купа се разбиват яйцата, захарта и прясното мляко. Разбиват се с миксер до еднородност.

Към яйчната смес се прибавят и кокосовите стърготини. Разбива се още малко с миксера. След това в тава се карамелизира захарта, като към захарта се прибавят около 2 супени лъжици вода.

Карамелизираната захар се разпределя равномерно по дъното на тавата. Докато е още топъл карамелът се залива с яйчната смес.

След това крем карамелът се пече на водна баня. Пекох на 180 градуса за около 40-50 минути.

Крем карамелът с кокосови стърготини е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: