gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Разядки»Разядка от черен боб

Разядка от черен боб

Потребител#184319Потребител#184319
Иноватор
3299954784742
Разядка от черен боб
Снимка: Потребител#184319
1 / 2
02/06/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
"Хумус от боб? Разбира се, че ще го опитате"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бобът се почиства, измива и накисва във вода с половин кафена лъжичка сода бикарбонат за една вечер.

На следващия ден изхвърляме водата, измиваме и сваряваме боба, докато омекне. Оставяме го да изстине.

Прехвърляме в блендер и пасираме заедно с подправките на вкус, зехтина и балсамовия оцет и сока от един лайм до гладка смес.

Получава се нещо като хумус, но от боб.

Може да се сервира с пълнозърнести крекери.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: