Напукани селски курабии

Мария СимоваМария Симова
Гуру
1k16k3k10k19
20/03/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции30
"Превърнете дефекта в ефект - смело опечете курабийки и не се притеснявайте, че ще се напукат"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделете единия жълтък и покрийте с 1 с.л. олио. С миксер разбийте яйцата, добавете захарта, разтопеното масло, киселото мляко със загасената в него сода, ванилиите и настърганата лимонова кора, разбъркайте, за да се смесят добре всички съставки.

С голяма лъжица добавяйте брашно и бъркайте, докато стане трудно за бъркане, тогава започнете да месите със ръце върху набрашнен плот добавяйки брашно до меко тесто (докато спре да лепи по ръцете).

От тестото оформете топчета колкото голям орех, подредете ги на разстояние едно от друго в тава постлана с хартия за печене.

Намажете курабийките с заделения разбит жълтък, поръсете обилно с кристална захар и печете в предварително нагрята фурна на около 180 градуса до златисто.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: