Универсален капак с 3 размера в 1 за тенджери и тигани ф22, 24, 26 см
Масивно турско дървено хаванче за подправки
Малка иноксова тенджера под налягане - 5 л
Комплект за готвене с гранитно покритие - 5 частиНачин на приготвяне
Лукът се почиства, както и морковът. Нарязват се на много ситно и се запържват в тенджера за около минутка.
Копривата се измива добре и нарязва на дребно. Добавя се при другите зеленчуци заедно с червения пипер. Пържим, докато омекне.
След това прибавяме водата и изчакваме да заври. Следва да добавим фидето. Супата ври около 5 минути.
След това добавяме застройката от двата белтъка и киселото мляко. Разбиваме добре.
Тогава я добавяме в супата от коприва бавно, докато бъркаме. Добавяме зеленчуковия бульон.
Накрая овкусяваме и махаме от котлона.
Приятен Апетит!
