Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Бързи рошави бухтички със сирене

Бързи рошави бухтички със сирене

Даниела РусеваДаниела Русева
Готвач
3194k9522k1
Бързи рошави бухтички със сирене
Снимка: Даниела Русева
2 / 7
14/01/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
25
"Симпатични, вкусни и много ароматни бухтички за цялото семейство"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • сол - 1 щипка
  • захар - 2 щипки
  • кисело мляко - 4 с.л.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • сирене - 100 г
  • брашно - 1 ч.ч.
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцето се чуква в купа и с вилицата се разбива с щипка сол и две щипки захар.

Добавя се киселото мляко - 3-4 пълни лъжици, като предварително се разбърква с 1/2 бакпулвер. Натрошава се и сиренето.

Брашното предварително се пресява и се сипва постепенно, а след като всичко се поеме добре се добавя още малко брашно - добавяйте и бъркайте, добавяйте и бъркайте.

Трябва да се получи много гъсто тесто, което ще започне да се бърка трудно и ще се отдели като топка от стената на купата. Не се меси.

Обилно олио се загрява в малка касерола.

В една купичка отделно се сипва малко олио, в което се потапят пръстите на ръцете.

Откъсва се малко топче от тестото, колкото орехче, и с мазни пръсти се разстила в длани като мъничка питка с диаметър 4-5 см.

Пускат се по 3-4 бр. в загрятото олио, като се обръщат от двете страни. Изпържват се до златисто.

Поднесете бухтичките с любимо сладко. И с кисело мляко може. Знаете ли, че и с боза са си добре. Или със сок, защо не? !

Бързите рошави бухтички със сирене са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.9
512
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Svet6484
Svet6484
На мен лично не ми се опържиха добрe,от вътре останаха сурови. Иначе на вкус са страхотни
20.01.2022 11:57
Карина Жекова
Карина Жекова
Дани, бухтичките станаха разкошни! Благодаря ти за рецептата, позволих си и аз да кача една снимка - преди да ги излапат децата. Поздрави!
10.06.2017 00:11
7
1
Покажи всички подкоментари