Шоколадов кейк

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Дарт Вейдър
3692k67k
Шоколадов кейк1 / 2
15/06/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене60 мин.
Общо85 мин.
Порции8-10 парчета
"Кой каза вълшебните думички Шоколадов кейк"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопете натрошения шоколад заедно с маслото и топлото силно кафе в съд на водна баня. Щом свалите от котлона, разбъркайте със захарта. Бъркайте, докато тя се разтопи и сместа се охлади.

След това започнете да добавяте едно по едно яйцата при непрекъснато разбиване с миксер. Добавете на порции пресятото брашно заедно с какаото, содата, бакпулвера и солта и между тях добавяйте и по лъжица кисело мляко.

Сипете сместа в намазнена и набрашнена форма и сложете да се пече за около 1 час в предварително загряна на 160 градуса фурна. Изпечения шоколадов кейк оставете да изстине и го извадете от формата. Залива се с шоколадовата глазура.

За глазурата сложете сметаната и маслото да се загреят и разбъркайте с натрошения шоколад. По желание може да добавите малко захар. Така приготвената шоколадова глазура залейте върху охладения шоколадов кейк. Поднесете парче от него, гарнирано с плодове.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 5
4 4
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка: