Пълнени ладийки от тиквички на фурна
gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Тиквички на Фурна»Пълнени ладийки от тиквички на фурна

Пълнени ладийки от тиквички на фурна

Величка  КалеваВеличка Калева
Чирак
84290971531
Пълнени ладийки от тиквички на фурна
Снимка: Величка Калева
1 / 2
29/06/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене35 мин.
Общо50 мин.
Порции3
"Диетата ви няма никакъв шанс пред тези вкусни ладийки от тиквички на фурна"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват, режат се на четири и се варят в подсолена вода. В същата вода се бланшират за 2-3 минути разполовените по дължина тиквички, на които сме отрязали по малко от двата края. После ги отцеждаме от водата и издълбаваме вътрешността им.

Още горещите картофи намачкваме добре с вилица, прибавя се нарязаната на ситно вътрешност на тиквичките, натрошеното сирене, яйцата, мъничко сол – ако има нужда, и половината от омекналото масло. Разбъркваме добре. Със сместта пълним леко осолените тиквички.

Поставяме ги в намазана с олио тавичка и около тиквичките се поставя остатъкът от плънката, налива се малко от бульона, където са варени картофите и тиквичките.

Върху тях поставяме останалото масло или поливаме с мъничко олио. Печем в предварително загрята фурна.

Сервират се с кисело мляко, подправено с чесън, копър и сол.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: