Кекс с локум

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Кекс с локум1 / 5
22/06/2012
Статистика
  • Преглеждания общо152 872
  • Преглеждания за месеца1 439
  • Преглеждания за седмицата93
  • Коментирана5 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена9
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
10-12 парчета
"В сърцето и стомаха ни има специално място за този уникално вкусен кекс с локум!"

Необходими Продукти

  • яйца - 5 броя
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 2/3 ч.ч.
  • вода - 8 с.л.
  • брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • ванилия - 2 прахчета
  • локум - 1 опаковка
  • пудра захар - 2 с.л. за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделете жълтъците от белтъците на яйцата. Разбийте жълтъците с олиото и хладката водата.

Отделно разбийте белтъците със захарта. Внимателно добавете и объркайте жълтъците към белтъците.

Пресейте брашното с бакпулвера и ванилията и добавете една части към яйчната смес.

Объркайте внимателно и постепенно разбъркайте с останалата част.

Сипете кексовата смес в подмазаната и набрашнена кексова форма.

Локума нарежете на парченца, оваляйте ги в брашно или фина галета и ги напускайте в кекса.

Сложете го да се пече в загряна на 170 градуса фурна с обдухване за около 40 минути. Накрая проверете готовността с клечка.

Оставете кекса с локум да се охлади и го обърнете в поднос. Поръсете с пудра захар по желание и поднесете.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
510
44
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Вили
Вили
Keкса страхотен.
04.02.2015 19:28
3
Катя
Катя
Кекса стана супер,уникален е!БЛАГОДАРЯ за рецептата!!!
17.04.2013 23:14
1
2
Илияна Апостолова
Илияна Апостолова
Пише "захар- 1 ч.ч." след яйцата, просто не е на нов ред :)
24.11.2012 17:39
3
1
мими
мими
колко захар са слага в сместта?
24.11.2012 14:49
4
криска
криска
Много вкусен се получи, аз добавих лешници и мед и стана супер :))
19.10.2012 14:29