Начин на приготвяне
Почистете трюфела с чиста кърпа, която не оставя влакна.
Нарежете го на много тънки шайбички и заедно със зрънцата черен пипер сложете в чиста и суха бутилка.
Сипете зехтина отгоре, затворете добре бутилката и оставете за 1 седмица на тъмно и прохладно място, като от време на време се разклаща.
Когато зехтинът в бутилката свърши, може да се долее пресен зехтин върху трюфела.
