Сладолед с ябълки и канела
Sladoled sa jabukama i cimetom
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Плодов Сладолед»Сладолед с ябълки и канела

Сладолед с ябълки и канела

Кристиан АлександровКристиан Александров
Мастър Шеф
7154k2k3k3
Сладолед с ябълки и канела
Снимка: Кристиан Александров
1 / 2
06/07/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
4
"Да, определено комбинацията е мнооого добра"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Поставяме ябълките цели в тавичка с малко вода и печем в загрява фурна до омекване. Почистваме ги от кората и семките и пасираме на пюре. Добавяме и ванилията и канелата и оставяме настрани.

В тенджерка затопляме млякото, заедно с настърганата портокалова кора до кипване и го отместваме от котлона.

Разбиваме яйцата, захарта и нишестето. Изсипваме ги внимателно на тънка струйка в горещото мляко и започваме да бъркаме, до сгъстяване. Когато крема се охлади го прибираме във фризер.

След около 1 час вадим и проверяваме , дали е замразен и ако е така към него прибавяме ябълковото пюре и пасираме в блендер. Връщаме сладоледа във фризера и го оставяме да се стегне добре.

Сервираме сладоледа полят с течен пчелен мед.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: