gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Шотландски палачинки

Шотландски палачинки

EfrosiaEfrosia
Джедай
9695k1119k
Шотландски палачинки1 / 3
26/06/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции10
"Ако има международно състезание за най-вкусни палачинки - тези се класират в топ 5"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцето с половината захар в подходяща купа. Останалата захар разтопете с маслото в съд на котлона.

Снемете от котлона и добавете прясното мляко, разбъркано с 1 с.л. студена вода.

В по-дълбока купа пресейте брашното с бакпулвера и солта. В кладенче по средата добавете яйчната и млечната смес и хубаво разбийте с миксер.

Покрийте купата и оставете да почине за 1 час или най-добре за цяла нощ.

След това загрейте котлона на сравнително слаб котлона, защото палачинките ще прегорят бързо за на силен.

Върху тиган с незалепващо покритие сложете на няколко места от сместа и разклатете леко, за да се слеят в една палачинка.

След това обръщайте, за да се изпекат и от другата страна.

Поднесете шотландските палачинки с мед, течен шоколад или сладко по избор.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 9
4 2
3 3
2 1
1 0
Дай твоята оценка: