Кокошки в буркани
Kokoške u teglamaКурица в банках

Кокошки в буркани

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k9k5
Кокошки в буркани
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 2
15/07/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
180 мин.
Общо
240 мин.
Порции
10
"Зимата може да бъде по-вкусна, щом сте приготвили кокошки в буркани, които очакват да се превърнат в чудна гозба"

Необходими Продукти

  • кокошки - 5 бр.
  • черен пипер - 2 пакетчета на зърна
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кокошките се измиват и почистват много добре, раздробяват се на мръвки.

В голяма дълбока тава се слагат с олио и тяхната мазнина, нарязана на ситно, да се пържат. Месото го запържвате до леко зачервяване, посолявате и бъркате.

Когато останат на мазнина още топли ги редите в буркани, разпределяте от мазнината по всички буркани и поръсвате със зърна черен пипер. Затваряте с капачки и варите от 3 до 3 часа и половина.

Рецепта, която става бавно, но за зимата е много вкусно месото, готово е за консумация или сготвяне с каквото решите.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: