Домашен кисел с джанки
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Кисел»Домашен кисел с джанки

Домашен кисел с джанки

Ваня СтойчеваВаня Стойчева
Помощник Готвач
52231169982
Домашен кисел с джанки
Снимка: Ваня Стойчева
1 / 2
17/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне5 мин.
Готвене20 мин.
Общо25 мин.
Порции4
"От прашните бабини тефтери."

Необходими Продукти

  • джанки - 200 г добре узрели
  • царевично нишесте - 2 с.л.
  • лимонена киселина - 1 ч.л.
  • желатин - 1 ч.л.
  • вода - 500 мл или прясно мляко
  • захар - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Джанките се изчистват от костилките и по възможност се обелват.

Царевичното нишесте, лимонената киселина и желатинът се смесват и се разтварят във вода в малка купичка.

Водата за кисела кипва и в нея се слага захарта, нишестената смес на тънка струйка при непрекъснато бъркане и преди да изключим котлона добавяме джанките и те да кипнат за 5 минути.

Домашният кисел с джанки е готов.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: