gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Манджи»Доматена манджа с печени чушки

Доматена манджа с печени чушки

СветланаСветлана
Новак
9723072
Доматена манджа с печени чушки
Снимка: Светлана
1 / 2
09/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Поднесете с бучка сиренце и препечен хляб и се насладете на всяка хапка"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се изпичат, обелват се и се нарязват.

Доматите се обелват и се нарязват. Обелването става най-лесно, като предварително се попарят с вряла вода.

Слагат се в тенджера и се оставят да поврят 20-тина минути. Добавя се смес от 1 с.л. брашно, 3-4 с.л. олио и вода, така че да се сгъстят доматите.

След това се добавят скилидките чесън, магданоза, нарязаните чушки и сол на вкус. Оставя се да поври още 10-15 минути.

По желание, когато се сервира манджата, може да се сложи в чинията цяла изпечена чушка.

Доматената манджа с печени чушки е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: