gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Зеленчукова запеканка с патладжан и тиквички

Зеленчукова запеканка с патладжан и тиквички

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k4k5018k
Зеленчукова запеканка с патладжан и тиквички1 / 6
08/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Страхотна, апетитна запеканка с ароматен букет от зеленчуци и подправки! Опитайте я!"

Необходими Продукти

  • патладжани - 2 броя, по - тънки и дълги
  • тиквички - 2 броя, по - дебели
  • картофи - 4 броя
  • домати - 4 броя
  • чесън - няколко скилидки
  • зехтин - 50 - 60 мл
  • соев сос - 4 - 5 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • риган - 1 ч.л. пълна
  • розмарин - 1 стрък сушен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете всички зеленчуци и ги нарежете на еднакви кръгчета.

Патладжаните се посоляват и се оставят да се отцедят от горчивия сок. Изплакват се добре и се подсушават. Нарежете чесъна на тънки филийки.

В подмазнена правоъгълна форма започнете да редите зеленчуците, като редувате домати, картоф, патладжан и тиквичка. Между тях посипвайте и филийки чесън.

Поръсете обилно с подправки, соев сос и остържете клончето розмарин отгоре.

Полейте струйка зехтин равномерно и сложете запеканката да се изпече в умерено загрята фурна.

Зеленчуковата запеканка с патладжан и тиквички е много вкусна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
520
47
33
20
10
Дай твоята оценка: