gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Пукани люти чушки с моркови

Пукани люти чушки с моркови

АнтонияАнтония
Чирак
3330762129
Пукани люти чушки с моркови
Снимка: Антония
1 / 5
27/08/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене40 мин.
Общо80 мин.
Порции10 бурканчета
"Цели 10 бурканчета с тези апетитни люти чушлета - кой би отказал..."

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лютите чушки се изчистват от дръжките, измиват и опукват леко на котлона. Слагаме в голяма тенжера.

Докато са още топли добавям останалите продукти. Чесънът и морковите настъргвам на едро ренде и прибавям към чушките. Добавям и нарязаните копър и магданоз.

Слагам солта, захарта, олиото и оцета. Разбърквам хубаво и оставям час-два да престоят.

Редя в бурканчета и разпределям по равно марината. Ако не е достатъчна доливам бурканчето с вода.

Затварям и варя пет минути за капачка. От тази доза ми излязоха 10 бурканчета от 400 мл.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: