Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Каши»Спаначена каша със зелен лук

Спаначена каша със зелен лук

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k4k7
Спаначена каша със зелен лук
Снимка: Илияна Димова
1 / 4
17/05/2021
Статистика
  • Преглеждания общо13 424
  • Преглеждания за месеца286
  • Преглеждания за седмицата71
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2
"Ако ви е писнало от месните ястия, вижте тази супер идея за кашичка с спанак"

Необходими Продукти

  • спанак - 500 - 600 г свеж
  • зелен лук - 3 стръка
  • джоджен - 2 стръка листата пресен
  • магданоз - на вкус пресен
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • олио - 4 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме добре листата спанак и нарязваме или накъсваме.

Почистваме зеления лук, измиваме и нарязваме ситно.

В олио (4 с.л.) слагаме зеления лук и спанака. Наливаме малко вода (1/2 к.ч.) и задушаваме. Щом продуктите останат на мазнина, ръсваме черен пипер и сол.

Разбъркваме и прибавяме червен пипер (1 ч.л.) и брашно (1 с.л.). С непрекъснато разбъркване наливаме топла вода (4-5 ч.ч.) и оставяме ястието да се вари, без да слагаме капак.

Когато лукът и спанакът се сварят, прибавяме нарязаните ситно джоджен и магданоз.

Може да варим манджичката още до предпочитаната гъстота или да сгъстим с още малко брашно, разтворено във вода, като получената кашичка изливаме внимателно в ястието с непрекъснато разбъркване до необходимата гъстота.

Спаначената каша със зелен лук е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: