Начин на приготвяне
В купа смесваме брашното, овесените ядки и захарта. На бавен огън стопяваме маслото и водата. Добавяме меда и содата, угасена с малко оцет.
Замесваме тесто, ако е много лепкаво добавяме още брашно, ако не можем да го съберем на топка още вода. Шоколада нарязваме и добавяме към тестото.
Оформяме топчета колкото орех, които редим в тава върху хартия за печене на разстояние едно от друго, като преди да ги сложим във фурната леко ги сплескваме.
Печем бисквитите за около 12-15 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса с вентилатор.
Шоколадът може да бъде заменен със стафиди или сушени боровинки.
Овесените бисквитки с шоколад са готови.
