Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Бисквитен десерт с компот

Бисквитен десерт с компот

Милена АлександроваМилена Александрова
Иноватор
4492k8382k1
Бисквитен десерт с компот
Снимка: Анонимен
1 / 3
06/09/2017
Статистика
  • Преглеждания общо3 676
  • Преглеждания за месеца37
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • компот от праскови - 1 бр.
  • бисквити - 1 опаковка чаени (300 г)
  • масло - 125 г
  • пудинг ванилия - 2 пакетчета
  • прясно мляко - 400 мл
  • захар - 5 с.л.
  • течна сметана - 150 мл
  • пудра захар - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смиламе бисквитите в блендер.

В тенджера на котлона, на слаб огън, поставяме маслото да се разтопи и добавяме смлените бисквити. Разбъркваме до хомогенна смес и я сипваме в тавичка с отделящи се стени. Хубаво притискаме, за да се получи равна и стегната основа и прибираме в хладилника да се стегне.

Отделяме прасковите от компота и ги изцеждаме. Ако не са обелени, ги белим. Намачкваме ги на пюре и това пюре сипваме върху бисквитената основа. Прибираме отново в хладилника.

От сока от компота отделяме 1 чаша, а останалия сипваме заедно с прясното мляко в тенджера на котлона. Загряваме. В отделения сок разтваряме двата пудинга, заедно с петте лъжици захар.

Когато сместа от компот и мляко кипне, сипваме в нея разтворения пудинг и бъркаме до сгъстяване.

Оставяме за малко кремът да се охлади, колкото да не е горещ, и го сипваме върху прасковения слой на десерта. Прибираме в хладилник за около 40 минути

Разбиваме сметаната с пудрата захар до гъст крем и изсипваме върху сладкиша. Заглаждаме хубаво и отново прибираме десерта в хладилника, този път за по-дълго време, за да се стегне много хубаво. Най- добре е да се остави за другия ден.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: