gotvach.bg»Рецепти»Паста»Мантъ (Кнедли по турски)

Мантъ (Кнедли по турски)

Фати КамбероваФати Камберова
Помощник Готвач
1077842477692
Мантъ (Кнедли по турски)
Снимка: Фати Камберова
1 / 5
26/09/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Искате ли заедно да опитаме мантъ - обещаваме, че много ще ви хареса"

Необходими Продукти

  • мантъ - 500 г
  • червен кромид - 2 глави (малки)
  • чесън - 2 скилидки
  • заквасена сметана - 400 г
  • топла вода - 1 ч.ч.
  • олио - 1 с.л.
  • черен пипер - 1 щипка
  • риган - 1 ч.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме мантъто в подсолена вода за 20-30 минути - до омекване на плънката.

В тиган запържваме нарязания на полумесеци червен кромид. Прибавяме ситно нарязания чесън и заквасената сметана.

Доливаме топлата вода и разбъркваме добре до сгъстяване.

Овкусяваме с риган, черен пипер и сол на вкус.

След като се е сварило мантъто, го изплакваме със студена вода и сервираме заедно с готовия сос.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: