Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Гювеч»Свински гърди с прясно зеле в глинен съд

Свински гърди с прясно зеле в глинен съд

Кулинарна мрежаКулинарна мрежа
Джедай
7466k2k4k
Свински гърди с прясно зеле в глинен съд1 / 2
02/05/2021
Статистика
  • Преглеждания общо27 945
  • Преглеждания за месеца236
  • Преглеждания за седмицата23
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
105 мин.
Порции
4
"Всичко, от което се нуждаем е любовта на семейството, здраве и вкусна храна на трапезата, ние ще ви помогнем с последното"

Необходими Продукти

  • свински гърди - около 1 кг
  • лук - 1 глава
  • зеле - 1 зелка
  • олио - 4 - 5 с.л.
  • сол - на вкус
  • домати - 2 - 3 бр. пресни
  • черен пипер
  • червен пипер
  • чубрица
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете месото на подходящи парчета и го запържете в силно сгорещено олио за няколко минути от всички страни.

Щом месото се запечата, го извадете и в същата мазнина задушете ситно нарязаната глава лук.

Когато лукът омекне, добавете ситно нарязаното зеле, което предварително сте стрили с малко сол.

Добавете червен пипер, ситно нарязаните домати, чубрица и черен пипер на вкус.

Налейте малко топла водичка и задушавайте зелето на умерен огън около 15-20 минути.

Разпределете на дъното на гювеча половината от задушеното зеле. Отгоре поставете месото и покрийте с останалото зеле.

Сложете гювеча в студена фурна и печете на 180 градуса до готовност. Да ви е сладко!

Свинските гърди с прясно зеле в глинен съд са готови.

Източник: Рени Дочева от Кулинарна мрежа

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
А, сега видях в графата с времето, че за готвенето са посочили 80 минути.
15.11.2022 22:17
Анонимен
Анонимен
Вероятно се пече час, час и половина за да е готово месото.
15.11.2022 22:14
Анонимен
Анонимен
Какво значи "до готовност"? Вие съвсем през просото сте я подкарали
26.03.2022 12:15
1