Баница с есенна коприва
gotvach.bg»Рецепти»Баница»Баница с есенна коприва

Баница с есенна коприва

Гергана  ГеоргиеваГергана Георгиева
Мастър Шеф
3632k8061k5
Баница с есенна коприва
Снимка: Гергана Георгиева
1 / 6
04/10/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции6
"С последната коприва за годината става най-вкусната баница, не вярвате ли?"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сгорещете олиото и в него сложете лука и копривата, нарязани на дребно.

Пържете около 10 минути, посолете с щипка сол, индийско орехче и черен пипер. Разбъркайте и свалете от огъня.

В купа натрошете сиренето, рендосайте кашкавала, прибавете яйцата и киселото мляко.

Разбъркайте хубаво сместа и я прибавете към копривата, след което отново разбъркайте до получаване на еднородна смес.

Намажете дъното на тавичка с олио и сложете 1/3 от корите.

Върху тях разпределете половината от сместа, след това сложете втората част от корите и върху тях сложете останалата част от плънката. Завършете като сложите третата част от корите и с помощта на четка намажете отгоре баницата с жълтък.

Сложете във фурната и печете около 40 минути на 200 градуса.

Рейтинг

5 1
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: