Начин на приготвяне
Настържете на едро ренде тиквата и дюлите, поръсете с щипка сол и разбъркайте.
Оставете ги така за около 10 минути след което изстискайте сока, който са си пуснали. Поръсете със захарта, канелата и орехите.
Разтопете маслото и смесете със олиото, разпънете корите и намажете с мазнината, поръсете със сместа от тиква и дюли.
Навийте на руло, като хващате по две кори, подредете ги в голямо плаке или тава, която сте намазали с малко олио и брашно.
Най-отгоре леко напръскайте с масло и мъничко от сместа. Печете в загрята фурна до хубав златист цвят.
