Киноа с картофи

Рая АндоноваРая Андонова
Иноватор
5703k1k1k8
Киноа с картофи
Снимка: Рая Андонова
1 / 2
09/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене25 мин.
Общо35 мин.
Порции5
"Баба ви може да не е опитвала киноа, но се обзалагаме, че тази киноа с картофи ще се услади дори и на нея"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът и морковът се почистват и нарязват на не много ситно. Картофите се обелват, измиват и нарязват на кубчета.

В сгорещено олио се запържват набързо лукът, морковът и картофите. Добавя се 1/2-1 ч.ч. вода, оставя се да заври и след това да къкри около 5 минути.

През това време се измива киноата. Добавя се при картофите и се налива още вода - около 200-250 мл гореща. Прибавя се кубчето бульон с останалите подправки и се оставя под капак да заври отново.

След като това стане, се намалява котлонът и се оставя да къкри докато се сготви киноата, което отнема 15-20 минути.

Малко преди да е готова яхнията може да се добави доматено пюре - около 100 мл.

Киноата с картофи е готова.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: