gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Цветна туршия с морска сол

Цветна туршия с морска сол

Цветна туршия с морска сол
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
10/10/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Общо40 мин.
Порции1
"Разкошна туршия, която няма нужда от стерилизация, само от юнашка компания, която да я дегустира"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме добре всички зеленчуци. Камбите и доматите оставяме цели, като с помощта на игла ги надупчваме от всички страни.

Морковите нарязваме на колелца. Карфиола начупваме на розички. Всичко това подреждаме в 3-литров буркан, като прибавяме и целината.

Изсипваме три лъжици едра сол, както и оцета, който е до резката на самия буркан.

Прибавяме и черния пипер на зърна, бахара и синапа. Доливаме със студена вода и запечатваме с капачка.

От време на време в продължение на седмица разклащаме бъркана.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: