Сироп от касис по студен начин

16/08/2012
фифи
отфифиНовак
"Разхлаждащ и ободряващ!"
Приготвяне20 мин.
Готвене5 мин.
Общо25 мин.
Порции3-4 бутилки
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо14 200
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.4 от 5

Необходими Съставки

  • касис - 2 - 3 кг
  • захар - 2 кг
  • лимонена киселина - 1 ч.л.
  • аспирин - 1 и 1/2 хапче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Добре почистете и измийте касиса. Сипете го в широк и дълбок съд и го намачкайте.

Долейте около 1.7 л вода, разбъркайте и оставете да престои така за 3 часа. След това оставете за 1 нощ да се отцежда през марля.

На следващия ден замерете отделилия се сок и добавете на 1 л 1.5 кг захар. Прибавете лимонената киселина и стрития на прах аспирин.

Разбъркайте и оставете да престои 7 часа. Периодично разбърквайте, за да се разтвори захарта напълно.

След това разлейте сиропа от касис в бутилки, затворете ги и ги стерилизирайте за 5 минути.подобни рецепти тук

5 3
4 4
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар