gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пилаф»Пилаф от булгур с фиде и пресни домати

Пилаф от булгур с фиде и пресни домати

MariqMariq
Новак
31516
Пилаф от булгур с фиде и пресни домати
Снимка: Mariq
1 / 2
16/10/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции4
"Днес сме в настроение за пилаф с булгур и пресни доматки, а вие?"

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава
  • олио - 4 с. л.
  • фиде - 1/2 ч. ч.
  • булгур - 1 ч. ч.
  • домати - 2 средно големи
  • вода - 1 литър
  • бульон - 2 бр. ( по избор )
  • сол - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1/2 ч. л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В средно голяма тенджера сипваме олиото, настъргваме лука и го добавяме заедно с фидето да се запържи за около 2 мин. или докато лукът омекне.

Добавяме водата, в която предварително сме разтворили бульоните, настъргваме доматите и изсипваме и тях и оставяме да ври около 5 минути.

Сипваме булгура, след който добавяме и солта и черния пипер и варим 20 минути на слаб огън. След това махаме от котлона и оставяме настрани докато булгурът поеме останалата течност.

Пилафът се сервира топъл или студен с кисело мляко (по избор).

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: