gotvach.bg»Рецепти»Напитки»Кафе»Карамелено кафе мока

Карамелено кафе мока

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k6k3127k
Карамелено кафе мока1 / 2
18/08/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
2-3 чаши

Необходими Продукти

  • кафе - 2 с.л. инстантно мока + 1 ч.л.
  • вода - около 350 мл
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • вода - 1 с.л. + 1 с.л. прясно мляко за карамела
  • прясно мляко - 200 мл
  • сметана - бита, за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пригответе първо карамела, като в съд на котлона сипете захарта. Внимателно напръскайте отгоре с водичка и млякото, които трябва да покрият цялата повърхност с пръските си.

Оставете така на не силен котлон, докато се образува карамелът, като само разклащате на 2-3 пъти съда. Накрая разбъркайте карамеления сос и оставете да се охлади.

Сварете 180 мл вода и разтворете мока кафето. Добавете и разбъркайте с топлото прясно мляко. В подходящи чаши сипете от карамеления сос на дъното и долейте с кафе. Отгоре гарнирайте с бита сметана и поръсете със щипка кафе Мока. Поднесете карамеленото кафе мока веднага.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.8
53
41
33
21
10
Дай твоята оценка: