Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Бърз и лек крем

Бърз и лек крем

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Бърз и лек крем1 / 2
22/08/2012
Статистика
  • Преглеждания общо39 027
  • Преглеждания за месеца23
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
6 бр.
"Бързо, лесно, леко и вкусно"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1/2 л
  • яйца - 4 броя
  • захар - 6 с.л.+ 5 ч.л. за карамела
  • нишесте - 3 ч.л. или брашно
  • бадеми - 100 г или др. ядки
  • ванилия - 2 праха
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте на края на печката белтъците с 4 с.л. пудра захар, докато се получи гъст сняг. Снемете от котлона. Направете карамел от 5 ч.л. захар и малко вода. Горещия карамел сипете на тънка струйка към белтъците, като разбивате интензивно с миксера.

Отделно направете ванилов крем от млякото, жълтъците, размитото в малко вода нишесте и 2 с.л. захар. Сгъстете крема и след като го свалите, добавете ванилията и половината от нарязаните и запечени леко бадеми.

Охладеният жълт крем разпределете в десертни чашки или купички. Отгоре разпределете от белтъчния крем и направете украса от бадеми. От тези продукти се получават около 6 кремчета.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
59
47
34
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

gergana
gergana
какво означава "Разбийте на края на печката белтъците". Иначе не изглежда никак лошо. Харесва ми.
07.08.2013 10:09
9
ЛИДИЯ ИВАНОВА
ЛИДИЯ ИВАНОВА
Фифи благодаря ти.Още довечера ще я опитам.
26.07.2013 11:43
1
Цвети
Цвети
Прочетох и не ми изглежда бърз и лек
21.07.2013 14:49
4
1