Gotvach.bg»Рецепти»Гарнитури»Ориз на Фурна»Постен ориз с моркови, гъби и розмарин

Постен ориз с моркови, гъби и розмарин

ГАЛЯ ДУМАНОВАГАЛЯ ДУМАНОВА
Мастър Шеф
2261k3041k7
Постен ориз с моркови, гъби и розмарин
Снимка: marcheva14
1 / 4
10/05/2021
Статистика
  • Преглеждания общо7 552
  • Преглеждания за месеца61
  • Преглеждания за седмицата4
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6
"Когато готви истински майстор и най-обикновеният ориз може да заприлича на истинско произведение на изкуството"

Необходими Продукти

  • ориз - 200 г
  • гъби - 200 г
  • лук - 2 глави
  • моркови - 3 бр.
  • чушки - 1 бр. червена
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1/2 к.л.
  • олио - 50 мл
  • розмарин - 1/2 к.л. сух
  • чесън - 3 скилидки
  • магданоз - пресен
  • вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В загрятото олио изсипете ситно нарязаните лук, моркови, чушка и гъби, запържете за 2-3 минути.

Към тези продукти добавете добре измития ориз и запържете за още малко, докато оризът поеме от мазнината. Добавете подправките и пресованият чесън, свалете от огъня.

Изсипете запържените продукти в тавичка с диаметър 40 см, долейте вода и поставете в загрята на 200 градуса фурна.

Ястието се пече до готовност или докато оризът поеме водата и омекне.

Поръсете ориза на фурна със ситно нарязан пресен магданоз, след като извадите ориза от фурната.

Постният ориз с моркови, гъби и розмарин е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

marcheva14
marcheva14
В посочената рецепта не е уточнено какъв вид ориз се ползва, също и какъв вид гъби , също така не ми беше ясно защо се добавя червен пипер, но аз изпълних всичко точно Ориз съм ползвала дългозърнест и гъбите са манатарки.
13.11.2017 22:24