Постна зеленчукова запеканка
Posno zapečeno jelo sa povrćem
gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Постна зеленчукова запеканка

Постна зеленчукова запеканка

Рая АндоноваРая Андонова
Мастър Шеф
6623k1k4k9
Постна зеленчукова запеканка
Снимка: Рая Андонова
1 / 2
01/11/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
65 мин.
Общо
80 мин.
Порции
7
"Ей такива запеканки най-ги обичаме - непретенциозни, но толкова вкусни..."

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите и тиквичките се обелват и се нарязват на кръгчета. Гъбите се почистват и нарязват на тънко, а чушките на по-едро.

В намаслена тава се нареждат картофите и се поръсват със сол. Върху тях се слагат чушките и гъбите и се поръсват със сол и шарена сол. След това е ред на тиквичките и отгоре се полива с малко олио.

Налива се около 100 мл вода.

Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса около 50 минути.

Когато зеленчуците са готови, се приготвя заливката. За целта се запържва брашното, а след това малко по малко, при енергично бъркане, се добавя млякото до нужната гъстота.

Излива се върху тиквичките и се връща обратно да се запече и тя.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: