Начин на приготвяне
Обелете райските ябълки и ги нарежете на дребни кубчета. В тава смесете сока, захарта, пръчица канела, портокаловите кори и плодовете. Пъхнете я в загряна умерена фурна.
Регулярно разбърквайте сместа и изчакайте да се сгъсти хубаво. Прибавете разтвореното в 2 с.л. лимонтузу и отново добре объркайте.
След 10 минути извадете добре сгъстилото се сладко от фурната. Още топло го разпределете в подходящи чисти и сухи бурканчета.
Затворете портокаловото сладко с райска ябълка с капачки и стерилизирайте за 5-8 минути след завирането.
