gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Туршия в пластмасови бутилки

Туршия в пластмасови бутилки

Туршия в пластмасови бутилки
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 2
08/11/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене50 мин.
Общо90 мин.
"И специално предложение за онези, които нямат място за обемисти бидони - вижте как се прави разкошна туршия в пластмасови бутилки"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме зеленчуците, измиваме и нарязваме. В тенджера слагаме оцета, олиото, захарта, меда, солта и подправките.

Чесъна оставяме на скилидки. Слагаме тенджерата на котлона да кипне и държим, докато всичко се разтвори, като от време на време бъркаме.

Вземаме пластмасови бутилки с широки гърла и слагаме всички нарязани зеленчуци. За по-удобно ни трябват по-големи шишета или такива, които са 20-литрови.

Заливаме с топлата марината, след което доливаме вода до 2/3 от вместимостта на бутилките. Затваряме с капачката и разклащаме по няколко пъти на ден, в продължение на 1 седмица.

За да ни е лесно при ваденето на готовата туршия горната част на бутилката изрязваме, за да се получи по-широк отвор. Похлупваме шишето с отрязаното парче.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: