Запеканка с картофи и моцарела

Запеканка с картофи и моцарела

MichelleMichelle
Новак
12151214
30/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции4
"Ще добавите ли към колекцията Бързи, лесни и толкова вкусни любими рецепти и тази?"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофките ги обелваме и нарязваме на шайби около 1 см и слагаме в тенджера с подсолена вода да се сварят.

Когато са полуготови (за да не се скашкат) ги нареждаме на дъното на тава.

Ако е по-малка тавичката може доминообразно, като леко се припокриват един друг.

През това време, докато се варят картофите, смесвате разбитите яйца с прясното мляко. Моцарелата я нарязвате на колелца, а кашкавала го настъргвате на едро ренде.

След като подредите картофите, заливате с разбитата смес и подреждате отгоре моцарелата.

Лично аз запичам до готовност във фурна с вентилатор от двете страни - около 30-40 минути някъде.

Когато е почти готова запеканката - златиста коричка, наръсвам кашкавала.

След като се запече леко, изключвам фурната и оставям, докато придобие лек загар.

Запеканката с картофи и моцарела е готова.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: