Пърленки на печка чудо
Prlenke na ringli - čudo
gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Пърленки»Пърленки на печка чудо

Пърленки на печка чудо

Пърленки на печка чудо
Снимка: Шеф Желязков - Жечо Танев
1 / 2
25/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
80 мин.
Порции
8
"Всички, които имат ТЕЦ могат само да съжаляват, че не могат да си приготвят пърленки на печка чудо"

Необходими Продукти

  • За тестото
  • брашно - 600 г
  • мая - 1/2 кубче
  • вода - 250 мл топла
  • майонеза - 3 с.л.
  • олио - 2 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • розмарин - или чубрица на вкус
  • За намазване
  • чесън - 2 скилидки
  • сол - щипка
  • олио - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

С изброените продукти за тестото замесвате средно меко тесто, което оставяте на топло до удвояване на обема си.

След това премесвате и върху загрят на печка чудо сух тиган или тава вземате от тестото, разпъвате с ръце на тънко и слагате да се опърли (изпече) от едната страна за около 2-3 минути, след което обръщате и печете и от другата страна.

След изпичането слагате пърленката и мажете с четка от сместа, която сте приготвили от чесъна, стрит на паста заедно със солта, и разбърквате с олиото и мажете.

Пърленкита на печка чудо са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: