Начин на приготвяне
Внимателно режем на тънки парчета сланинката, като гледаме да запазим подправките по нея.
Режем телешка пастърма на тънки лентички. Кашкавала го нарязваме на парчета.
Вземаме кръгъл поднос и редим успоредно парчетата кашкавал, телешка пастърма и пушена сланина.
В средата на платото поставяме клонката чери доматчета за декорация.
Платото съдържа разнообраие на продукти. Много е вкусно и ефектно. Подходящо е за всички специални поводи!
