Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Сарми»Коледни постни сармички със стафиди

Коледни постни сармички със стафиди

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Коледни постни сармички със стафиди
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 4
09/12/2019
Статистика
  • Преглеждания общо6 865
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата13
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"По аромата ще ги познаете, във вкуса ще се влюбите"

Необходими Продукти

  • кисело зеле - 1 бр.
  • ориз - 2 ч.ч. бисерен
  • моркови - 4 бр.
  • лук - 2 глави
  • стафиди - 1 пакетче едри черни
  • черен пипер - щипка
  • лют червен пипер - 1 к.л. едро смлян
  • чубрица - 1 к.л
  • червен пипер - 1. к.л.
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделете листата от киселото зеле, като леко отстраните твърдата част. Нарежете лука и морковите, сложете да се запържват, през това време измийте ориза и после добавете при лука.

Запържете ги заедно до прозрачност на ориза, овкусете с черен, червен пипер, чубрица и сол. Прибавете и стафидите, хубаво разбъркайте и с лъжица сложете от плънката върху всяко листо.

Поръсете със едро смлян лют пипер (по желание). Завийте сармичките и подредете в тенджера, като на дъното сложите малко накълцано зеле.

Ако е необходимо, добавете още олио и притиснете с чиния.

Варете сармичките на умерен котлон за около 40 минути, сервирайте горещи.

Коледните постни сармички със стафиди са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: