Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Сиренки»Питки с ръсеница, шарена сол и сирене

Питки с ръсеница, шарена сол и сирене

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7724k2k3k7
Питки с ръсеница, шарена сол и сирене
Снимка: Марияна
1 / 3
22/12/2019
Статистика
  • Преглеждания общо4 606
  • Преглеждания за месеца29
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
5
"Ако от кухнята се носи неустоим аромат, да знаете, че това е само от нашата питка с ръсеница, шарена сол и сирене"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр. голямо паче
  • сода за хляб - ½ ч.л
  • бакпулвер - 1 бр. пакетче
  • сирене - 200 г
  • олио - 2 с.л.
  • брашно - 2 ½ ч.ч.
  • масло - 50 г
  • ръсеница - 1 шепа
  • шарена сол - 1 щипка
  • кисело мляко - 250 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбивам с вилица 1 яйце с 1 щипка шарена сол. В млякото слагаме содата и разбъркваме. Оставяме да шупне.

Пресяваме брашното и вътре слагаме бакпулвера и разбъркваме да се смесят добре. Към яйцето слагаме шупналото мляко и олиото.

Натрошаваме сиренето и го добавяме вътре при останалите продукти. Разбъркваме добре. Постепенно слагаме брашното и месим с ръка. Тестото е лепкаво и гъсто.

С потопена в олио лъжица загребваме от кашата и слагаме на купчинки на разстояние една от друга върху покрита тава с лист хартия за печене.

По средата слагаме във всяка по бучица масло. Поръсваме сиренките с ръсеница богато. Печем в загрята на 180 градуса фурна до розов загар. Да ви е сладко!

Питките с ръсеница, шарена сол и сирене са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: