Вкусни мекички

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Вкусни мекички1 / 2
06/10/2012
Статистика
  • Преглеждания общо13 561
  • Преглеждания за месеца20
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
25-30 бр.
"Всички мекици са вкусни, но има такива, които са още по-вкусни, например тези тук"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 брой
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • мая - 1 кубче прясна
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • сода - 1 ч.л. за хляб
  • брашно - към 1 кг
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята със захарта в леко топлото прясно мляко. След като шупне добавете разбитото яйце и киселото мляко с разтворената в него сода.

Започнете да прибавяте брашно и постепнно замесете твърдо тесто. След това го оставете да почине. От готовото тесто може да разточвате кори и да изрязвате мекичките или просто да късате парчета и да оформяте неголеми мекички.

Мекичките изпържете в обилно количество сгорещена мазнина и от двете страни. Поднесете ги със сладко, мед или солена плънка по избор. По желание в тестото може да добавите и натрошено сирене.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
42
31
20
10
Дай твоята оценка: