Лесни празнични меденки

К.ГеоргиеваК.Георгиева
Чирак
53265297249
Лесни празнични меденки
Снимка: К.Георгиева
1 / 7
24/12/2019
Статистика
  • Преглеждания общо30 721
  • Преглеждания за месеца102
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
75 мин.
Порции
8
"Вижте как да приготвите страхотни меденки, при това без да сте виртуози в кухнята"

Необходими Продукти

  • брашно - 1 кг
  • захар - 1 ч.ч.
  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 200 г
  • олио - 300 мл
  • мед - 6 - 8 с.л.
  • сода бикарбонат - 2 ч.л.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • ванилия - 1 бр. есенция
  • какао - 3 с.л., изравнени
  • инстантно кафе - 1 ч.л. Нескафе
  • канела - 1 ч.л.
  • индийско орехче - 1 ч.л.
  • джинджифил - 1 ч.л.
  • сладко - от сини сливи
  • Шоколадов ганаш
  • сладкарска сметана - 100 мл течна
  • черен шоколад - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват със захарта и меда. Добавят се олиото и киселото мляко със содата. Разбива се добре и се добавят подправките, какаото и кафето.

Брашното се пресява с бакпулвера и се слага в подходящ съд. Течната смес се изсипва постепенно към него и се омесва тесто.

От него се оформят се топчета като орех и се подреждат в голяма тава с хартия. Пекат се на 180 градуса с вентилатор за 15 мин.

Когато изстинат, меденките се слепват със сладкото и се потапят в шоколадовия ганаш или само в разтопен шоколад.

Лесните празнични меденки са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: