Начин на приготвяне
В тенджера се слагат водата и олиото. През това време се пресява брашното. След като заврят се прибавя ванилията, бакпулвера и солта. Сместа се отстранява от котлона.
Прибавя се брашното и се бърка постоянно. Трябва да се получи гладко тесто.
Готовото тесто се оставя настрани да изстине малко, колкото да може да се пипа с ръце.
След като е изстинало се взима по малко от него, разстила се леко върху ръката и се слага по един лешник.
Оформя се на топка и се реди в тава, която е застлана с хартия за печене. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса около 30 минути.
През това време се пресява пудрата захар.
След като са готови още топли се овалват в пресятата пудра захар.
