Разтоварваща морковена супа
Supa od šargarepe za opuštanje
gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зеленчукова Супа»Разтоварваща морковена супа

Разтоварваща морковена супа

Рая АндоноваРая Андонова
Иноватор
5943k1k2k8
Разтоварваща морковена супа
Снимка: Рая Андонова
1 / 3
10/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции10
"Здравословна разтоварваща супа, която ще ви позволи да се освободите от излишните килограми лесно, като на шега"

Необходими Продукти

  • зелен лук - 3 стръка
  • чили - 1 ч.л.
  • моркови - 4 бр.
  • чесън - 4 скилидки
  • ориз - 1/2 ч.ч.
  • спанак - 100 - 200 г
  • маслен боб - 400 г от консерва
  • вода - 8 ч.ч.
  • зеленчуков бульон - 1 кубче
  • олио
  • сол
  • черен пипер - млян
  • копър - 1/2 връзка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът и чесънът се нарязват на дребно. Морковите се режат на кръгчета или ако са много големи - на полукръгчета.

В сгорещено олио се запържва лукът заедно с чилито. След това се прибавят морковите и чесънът и се запържват и те. Слага се капакът и се оставя 2-3 минути.

През това време се измива оризът и се добавя след това и той заедно с черен пипер и сол. Налива се водата и се оставя да заври. Когато това стане, се прибавя бульончето и се намаля само да къкри.

Оставя се да ври, докато се свари оризът до полуготовност.

През това време се измива и накъсва спанакът. После се добавя и когато омекне и той, се отцежда и добавя и бобът.

Нарязва се на ситно копърът и се поръсва с него. Ако е необходимо, зеленчуковата супа се доовкусява с още сол и черен пипер.

Разтоварващата морковена супа е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: