Телешки кюфтета с доматен сос в микровълнова

09/01/2018
Стоянка  Русенова
отСтоянка РусеноваМастър Шеф132313517875
"Няма да повярвате колко бързо става, а колко е вкусно - ммммм "
Приготвяне30 мин.
Готвене35 мин.
Общо65 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо679
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • телешко месо - 500 г смляно
  • яйце - 1 бр.
  • чесън - 2 скилидки
  • пшенични трици - 1 с.л.
  • риган - 1/2 ч.л. сушен
  • босилек - 1/2 ч.л. сушен
  • черен пипер
  • сол - на вкус
  • за соса
  • домати от консерва - 500 г
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • бульон - 100 мл
  • чесън - 2 скилидки
  • кромид лук - 1 глава
  • червени чушки - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смляното телешко месо поставяме в купа и добавяме всички съставки, упоменати по-горе. Омесваме каймата и я разделяме на 8, а може и 10 топки. Зависи от големината на самите топки. Готовите кюфтета подреждаме в йенски съд с капак.

Поставяме ги в микровълновата и пускаме за 3 минути и половина на пълна мощност.

След като изтекат минутите, обръщаме и печем още за 2 минути.

Вадим съда и премахваме кюфтетата, прецеждаме образувалата се водичка и поставяме нарязаните предварително на полумесеци лук, чушките - на лентички, и счуканият чесън. Покриваме с капака и задушаваме за 5 минути, като след първите 2 ги разбъркваме.

Доматеното пюре, бульона, доматите и кюфтетата добавяме, подправяме със солта и черния пипер и включваме на 7 минути. Разбъркваме отново след третата минута.

Намаляваме мощността на фурната и печем още 25 минути.

Този вид ястие сервираме, докато е още топло.подобни рецепти тук

5 2
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар