Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Запеканки»Картофи със свинско месо и гъбен сос

Картофи със свинско месо и гъбен сос

Христилияна ДимитроваХристилияна Димитрова
Мастър Шеф
3822k9722k9
Картофи със свинско месо и гъбен сос
Снимка: Христилияна Димитрова
1 / 3
09/12/2019
Статистика
  • Преглеждания общо8 080
  • Преглеждания за месеца122
  • Преглеждания за седмицата19
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
5
"Не сме специалисти по разделно хранене, но най-добре ще е месцето, гартофите и гъбения сос винаги да се сервират заедно, нали?"

Необходими Продукти

  • картофи - 500 г
  • свинско месо - 300 г
  • гъби - 50 г
  • топено сирене - 150 г
  • сметана - 200 г
  • сол
  • черен пипер
  • босилен
  • сминдух
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите се почистват и се нарязват. След това се слагат с малко олио и вода да се задушат.

Разбъркват се от време на време, докато се изпари водата и гъбите са напълно готови.

През това време се обелват картофите и се нарязват. Слагат се в тава.

Месото също се нарязва и се прибавя към картофите.

След като гъбите са готови, се свалят от котлона и се пасират. Към тях се прибавя топеното сирене и сметаната. Разбърква се хубаво.

Към получената смес се прибавят и сол, черен пипер, босилек и сминдух. Разбърква се.

С тази смес се заливат картофите и месото.

Запеканката се пече в фурна на 200 градуса за около 40 минути.

Картофите със свинско месо и гъбен сос са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: